Das kulinarische Brandenburg


Das Land Brandenburg feiert 25. Geburtstag. Was die Restaurantkultur in Brandenburg angeht, ist zwar einiges passiert im letzten Vierteljahrhundert, aber es ist auch noch reichlich Luft nach Oben, wie es so schön heißt.
Reiner Veit berichtet über rühmliche Ausnahmen, kulinarische Leuchttürme und die Initiative “Brandenburg unter Dampf”, zu der sich Brandenburger Köche zusammengeschlossen haben.


Den gesamten Artikel finden Sie hier.

Brandenburg ist Entdeckerland

“Brandenburg unter Dampf” ist das Netzwerk der besten Köche Brandenburgs


In “Brandenburg unter Dampf” bündeln Küchenchefs, Restaurants und Hotels aus der Mark ihre Kreativität und Kompetenz und bürgen mit diesem einmaligen kulinarischen Netzwerk für hochwertige und vielfältige Genüsse.

Im Mittelpunkt stehen dabei Brandenburger Produkte und Gerichte, die darauf warten, entdeckt zu werden. Seit vielen Jahren beweisen diese Enthusiasten, dass es Lust und Laune macht, in Brandenburg zu genießen. Brandenburg steht auch 2015 wieder unter Dampf – bei zahlreichen Events und Veranstaltungen.

2016 wird jedoch einiges anders. Viele neue Ideen und spannende Events erwarten Sie. Noch mehr Mitglieder und Spitzenköche werden dann für unvergessliche Brandenburger Genussmomente sorgen.

Wir freuen uns auf Sie!

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